Поминальную трапезу устраивают после отпевания, погребения или парастаса и начинают с молитвы. Обычно на ней присутствуют родственники, близкие, участники богослужения и люди, помогавшие семье. Пищу подают организованно и без излишеств, а собравшиеся стараются сохранить спокойную и достойную атмосферу — без шума, неуместных шуток, ссор, пьянства и суеверных действий.
Сдержанность не означает тяжёлого молчания. Люди могут вспоминать усопшего с благодарностью, говорить о его жизни и поддерживать друг друга. От праздничного застолья поминальный стол отличают молитва, цель собрания и уважительное поведение участников.
Кратко
- Трапеза следует после богослужения и не заменяет церковного поминовения.
- Перед едой молятся; по окончании благодарят Бога и вновь поминают усопшего.
- Обычно приглашают родственников, близких, участников службы и тех, кто помогал семье.
- Церковь не устанавливает обязательной рассадки и «ритуального» числа гостей.
- Разговор должен оставаться спокойным и соответствовать обстоятельствам поминовения.
- Неуместны праздничные тосты, грубые шутки, шум и чрезмерное употребление алкоголя.
- Вместо праздничного «За здоровье!» уместно сказать: «Бог да простит его!» или «Бог да простит её!»
- Простая, хорошо организованная трапеза без расточительства полностью соответствует христианскому поминовению.
Трапеза начинается после церковной молитвы
В православном порядке стол не является центром поминовения. Он следует после молитвы за усопшего: после отпевания и погребения, Божественной литургии и парастаса или другой заупокойной службы — в зависимости от обстоятельств.
Эта последовательность имеет значение. Через общение и милостыню трапеза продолжает то, что началось в храме молитвой. Она не превращается в отдельное богослужение и не может заменить поминовение на Литургии, парастас или домашнюю молитву семьи.
Священник Михаил Адеодатус Унгуряну связывает поминальный praznic, или стол поманы, с древними христианскими агапами — трапезами братской любви. В них пища соединялась с молитвой, общением и заботой о нуждающихся. Поэтому христианский характер поминального стола определяется не только набором блюд, но и тем, как люди молятся, принимают угощение и относятся друг к другу.
Кого приглашают на поминальную трапезу
После похорон семья естественным образом приглашает тех, кто участвовал в службе и сопровождал усопшего до могилы. Священник Еуджен Дрэгой особо упоминает:
- родственников и членов семьи;
- друзей и знакомых;
- участников похоронной церемонии;
- людей, помогавших с подготовкой и погребением.
На более поздние поминовения круг гостей может быть уже. Семья приглашает близких родственников, крёстных, соседей, друзей усопшего и других людей, желающих помолиться вместе с ней.
Обязательного церковного числа гостей не существует. Любовь к усопшему и польза поминовения не измеряются количеством мест за столом. Семья определяет состав участников по обстоятельствам, вместимости помещения и своим возможностям, не принимая на себя долги ради чужих ожиданий.
Хорошо, когда милостыня достигает и тех, кому действительно нужна помощь. Но нуждающегося человека не следует приглашать формально, только чтобы «исполнить обычай». Помощь может выражаться приглашением к столу, отдельной порцией, продуктами или поддержкой, оказанной деликатно и уважительно.
Как начинают трапезу
Коливо, калач и другие приношения, приготовленные для службы, благословляются в соответствии с церковным порядком. Прежде чем приступать к еде, собравшиеся молятся.
Если священник присутствует за столом, он обычно возглавляет начальную молитву. Если он не может остаться, трапеза от этого не становится «неправильной». Семья может вместе прочитать «Отче наш», обычную молитву перед вкушением пищи и кратко попросить Бога об упокоении поминаемого.
Лучше начинать молитву после того, как гости собрались и заняли места, но до подачи основных блюд. Тогда организационная суета не нарушает молитвенного момента.
Общецерковного правила, предписывающего непременно начинать с определённого блюда, нет. В одних местностях после благословения сначала раздают коливо, в других его вкушают позднее. Это относится к практике прихода и местному обычаю, а не к условию, от которого зависит действительность поминовения.
Должен ли соблюдаться определённый порядок рассадки?
Церковь не устанавливает обрядовой схемы рассадки. Семья может предусмотреть удобные места для близких родственников, пожилых людей, священника и тех, кому требуется помощь, руководствуясь обычными правилами уважения и гостеприимства.
Никто не обязан занимать «главное» место по религиозным причинам, как не требуется распределять места строго по степени родства. Важно избежать тесноты, конфликтов и ситуации, когда пожилой, больной или малоподвижный человек остаётся без удобного места.
Подачу блюд также не следует обременять вымышленными правилами. Нет церковного значения в том, в какую сторону передают тарелки, сколько раз подают одно блюдо и обязан ли каждый попробовать всё. Это хозяйственные детали, а не части заупокойного обряда.
Как следует разговаривать за поминальным столом
Священник Еуджен Дрэгой призывает вкушать пищу благоговейно, помня о молитве за умершего. Он предостерегает от пустословия, громкого смеха и поведения, которое превращает поминальный стол в подобие свадьбы или обычной вечеринки.
Священник Михаил Адеодатус Унгуряну также говорит о необходимости избегать чрезмерной болтовни, шума и разговоров, никак не связанных с поминовением. Он рекомендует сохранять сдержанность и молиться как в начале, так и в конце трапезы.
Это не означает абсолютного молчания. Уместны:
- воспоминания о жизни усопшего;
- слова благодарности;
- рассказы о его добрых поступках и помощи другим;
- спокойные разговоры, поддерживающие скорбящую семью;
- необходимые практические обсуждения после похорон.
Следует избегать:
- грубых шуток и унизительных историй об умершем;
- возобновления старых семейных конфликтов;
- осуждения веры и жизненного пути почившего;
- споров о стоимости стола и вкладе отдельных родственников;
- политических ссор, взаимных упрёков и выяснения отношений;
- превращения воспоминаний в представление или чрезмерную идеализацию.
Христианская память требует правды и уважения. Она не обязывает создавать искусственно безупречный образ человека, но и не допускает использования поминального стола для сведения старых счётов.
Какие выражения уместны
За поминальным столом не нужны праздничные пожелания, характерные для весёлого застолья. Священник Еуджен Дрэгой рекомендует, если участники поднимают бокал, вместо «За здоровье!» или румынского Noroc! сказать:
«Бог да простит его!»
или, если поминают женщину:
«Бог да простит её!»
В молдавско-румынской традиции человек, принимающий поману — пищу, посуду, одежду или другой дар, — может ответить:
«Бог да примет!»
Эта формула выражает надежду, что дар, поданный в память об усопшем, будет принят Богом как дело милосердия. Произносить её механически при каждой поданной тарелке необязательно; она естественна именно при передаче поманы или прямом поминовении умершего.
Алкоголь, тосты и выливание напитков
Вино и другие алкогольные напитки не являются обязательной частью трапезы. Если их подают, они не должны менять характер собрания. Пьянство, настойчивые уговоры выпить и череда праздничных тостов несовместимы с требуемой здесь трезвостью.
Священник Еуджен Дрэгой отмечает: если человек уходит с поманы пьяным, ответственность лежит и на выпившем, и на том, кто настойчиво подливал ему алкоголь. Он также отвергает обычай выливать вино или цуйку «для покойного»: у этого действия нет христианского основания, и оно сохраняет магическое представление о связи с усопшим.
Столовое вино следует отличать от паоса и от употребления вина в отдельных местных действиях, связанных с погребением и поминовением. Это разные контексты. Подробнее тема рассмотрена в материале Вино и алкоголь на поминальной трапезе.
Как завершают трапезу
Поминальный стол завершают молитвой и благодарением Богу. Если присутствует священник, молитву возглавляет он. В его отсутствие семья может прочитать обычные молитвы после еды и вновь попросить об упокоении усопшего.
Такое завершение имеет не формальный, а содержательный смысл: оно показывает, что люди собрались не только поесть, но и помянуть человека, отошедшего из этой жизни, и просить для него милости Божией.
Не существует обязательного времени, которое гости должны провести за столом, или особой ритуальной формулы ухода. Однако не следует затягивать застолье до тех пор, пока оно не приобретёт праздничный характер, а уставшая семья не окажется вынуждена продолжать обслуживание гостей сверх своих сил.
При прощании можно сказать семье простые слова поддержки и ещё раз произнести: «Бог да простит его» или «Бог да простит её».
Как семье организовать трапезу без суеты
Предварительная организация помогает сохранить спокойный характер встречи. До дня поминовения полезно определить:
- Кто прочитает молитву. Если священник не остаётся за столом, семье лучше заранее договориться, кто возглавит молитву.
- Сколько ожидается участников. Реалистичный подсчёт помогает избежать нехватки и расточительства.
- Где разместить пожилых и больных. Им должно быть удобно сидеть и получать пищу.
- Как подавать блюда. Простое меню часто легче и достойнее организовать, чем множество сложных блюд.
- Что раздать отдельно как поману. Порции для нуждающихся и отсутствующих готовят отдельно и с соблюдением санитарных условий.
- Как ограничить алкоголь. Семья вправе отказаться от него полностью или заранее определить небольшое количество.
- Как сохранить оставшуюся пищу. Еду не следует выбрасывать, но нельзя раздавать продукты, утратившие безопасность.
Подобрать меню поможет материал Что можно приготовить для поминальной трапезы?. Если день постный, следует учитывать рекомендации страницы Поминальная трапеза в пост.
Что не является обязательным
Для христианского проведения трапезы не требуются:
- строго определённое число гостей;
- очень богатый стол;
- обрядовая рассадка;
- «ритуальное» количество блюд;
- алкоголь;
- тосты;
- длинные речи;
- повторение всех семейных обычаев, если они не имеют христианского смысла.
Смысл трапезы поддерживают другое: молитва, связь с церковным поминовением, уважение к участникам, умеренность, милостыня и достойное поведение.
Вопросы и ответы
Должен ли священник присутствовать на поминальной трапезе?
Нет, его присутствие не является обязательным. Если священник остаётся, он обычно возглавляет молитву. Если нет, семья сама молится до и после еды и сохраняет христианский характер собрания.
Обязательно ли приглашать всех участников похорон?
Такой всеобщей обязанности нет. Семья приглашает родственников, близких, участников службы и помощников в пределах своих возможностей. При большом числе людей можно устроить простой стол или раздать пищу без обширного застолья.
Можно ли разговаривать и улыбаться за поминальным столом?
Да. Сдержанность не запрещает спокойную беседу или естественную улыбку при добром воспоминании. Неуместны шум, грубые шутки и атмосфера вечеринки.
Кто должен сидеть во главе стола?
Церковь не назначает обязательного человека. Места распределяют с естественным уважением к священнику, близким родственникам, пожилым и тем, кому нужна помощь, не приписывая рассадке вымышленного обрядового значения.
Что говорить вместо «За здоровье!»?
Уместно сказать: «Бог да простит его!» или «Бог да простит её!». Принимая поману, в местной традиции можно ответить: «Бог да примет!»